Gourmets & Gourmands

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Suite à la réalisation des cookies, il me restait encore du chocolat blanc, et je dois avouer que j'adore ça (je sais, ce n'est pas vraiment du chocolat alors je ne devrais pas, mais c'est une sorte de pêché mignon...), mais je voulais essayer quelque chose de nouveau avec,  autre que des pâtisseries. Et puis je me suis souvenue que dans mon restaurant préféré, ils servaient des chocolats chauds, mais avec du chocolat blanc, je me suis donc laissée tentée pour essayer d'en faire moi aussi! Pour une tasse: - 30g de chocolat... [Lire la suite]

Au mois d’octobre, lors d’un voyage à Londres, j’ai pu goûter à plusieurs pâtisseries typiquement anglaises. Tout d’abord, les donuts achetés chez Marks & Spencer, si j’avais pu, j’en aurais ramené tout un stock ! Ensuite il y a eu les muffins pris au petit déjeuner alors que nous traversions Hyde Park. Et enfin, les cookies, achetés au centre commercial de Piccadilly Circus… Je m’en souviens encore, à peine chauds, croustillants sur le dessus et moelleux à l’intérieur… Les meilleurs que je n’ai jamais mangés ! Depuis mon retour... [Lire la suite]