29 décembre 2006
Muffins au Nutella
Je suis ce qu'on appel une "choco-addict", je ne peux me passer de chocolat, que ce soit le matin avec mon chocolat chaud, le midi avec une crème au chocolat ou le soir avec un carré... Et comme toute choco-addict qui se respecte, je suis dingue de Nutella, cette pâte à tartiner au petit goût de noisette, juste assez liquide pour qu'on puisse la tartiner ou pour qu'on puisse y tremper une petite (qui a dit grosse?) cuillère dedans, sans que personne nous voit... J'avais déjà vu quelques recettes de ces muffins sur certains blogs mais je n'étais pas convaincue du résultat. Désormais, c'est chose faite!
Ingrédients pour une dizaine de muffins:
- 150g de farine
- 80g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de poudre de noisettes
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 70g de beurre fondu
- 11cl de lait (entier de préference)
- un pot de Nutella
Préparation:
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et la poudre de noisette ensemble dans un récipient.
Dans un autre récipient, mélanger les oeufs, le beurre et le lait.
Verser le mélange "liquide" sur le mélange "sec" et touiller grossièrement, inutile de checher à obtenir une belle pâte bien lisse.
Verser la pâte dans des moules à muffins, puis dans chaque moule, déposer un grosse cuillère de Nutella.
Enfourner une quinzaine de minutes à 180° (th.6)
Déguster tiède de préférence, le Nutella est alors encore coulant, un véritable délice!!!!!!! On peut déliner ces muffins avec du daim, du mars, des kinder où je ne sais quelle autre cochonnerie ;-)
Commentaires
trop dur ;)
Humm...
J'en veux bien un! il en reste??
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