Tartinades de saumon

14 juillet 2006

Et oui, en voilà enfin une de recette salée! Ce n'est pas que je n'aime pas ça, bien au contraire, mais je trouve plus le temps de réaliser des desserts originaux que des plats...
Enfin, toujours est-il que cette recette je l'ai faite pour un homme affamé et pressé (si si, ça existe), voilà pourquoi je peux vous assurer qu'en 20 minutes tout est prêt!

Ingrédients pour 4 tartinades:

- 4 tranches de saumon fumé
- 4 tranches de pain de mie complet
- 6 palets de fromage de chèvre frais
- de l'aneth
- du fromage râpé

Tartiner chaque tranche de pain de mie avec le fromage de chèvre (environ un palt et demi par tranche) que vous persemerez ensuite d'aneth.
Déposer une tranche de saumon par tranche de pain de mie, de telle sorte que tout soit recouvert.
Mettre le fromage râpe sur le tout et passer au four pendant une quinzaine de minutes à 180° (jusqu'à ce que le pain de mie soit toasté).